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Foro Virtual: “Picantería arequipeña en tiempos de crisis”
El sábado 27 de junio se realizará el primer foro virtual “La Picantería arequipeña en tiempos de crisis” y tendrá como objetivo de fortalecer los lineamientos de la región de Arequipa como Ciudad Creativa de la Gastronomía por UNESCO, socializar las propuestas, difundir los planteamientos de la picantería Arequipeña en tiempos de crisis y reafirmar el compromiso de los miembros actores de la gastronomía arequipeña en el desarrollo de propuestas en el sector gastronómico frente al COVID – 19.
La sesión virtual está dirigida a la ciudad de Arequipa y a las diferentes ciudades miembros de la Red de Ciudades Creativas en gastronomía y contará con la participación de la nutricionista – picantera, Cynthia Valdivia, las picanteras, Saida Villanueva, Mónica Huerta, Tatiana Villavicencio y el moderador, Sergio Salas, de Punto Focal de Arequipa para la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO.
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